Marynowane buraczki do barszczu

Uwielbiam w okresie zimowym przygotowywać barszcz czerwony. Nie zawsze mam czas, aby przygotować swój zakwas więc często używam tych buraczków oraz ich marynaty, aby wzbogacić smak barszczu. Takie buraczki można też wykorzystać...

Makaron pełnoziarnisty z tuńczykiem

Bardzo lubię szybkie dania, szczególnie takie, które nie wymagają wielu składników, a mimo tego są pełnowartościowym posiłkiem. W związku z tym, że staram się przestawić na jedzenie z niższym indeksem glikemicznym, starannie dobieram...

Czerwona kapusta do zimowych obiadów

Do przygotowywania przetworów zawsze miałam bardzo sceptyczne podejście, bo po co, nie ma sensu, nie chce mi się... Z reguły wyglądało to tak, że było odgórne polecenie - Mama zaplanowała, więc trzeba zrobić. Teraz z chęcią przygotowuję...

Hindus po mojemu, czyli Tikka masala by Ann

Moja historia z "Hindusem" zaczęła się od czwartkowej tradycji chodzenia na Indyjskie jedzenie do Food Trucka u mnie pod pracą (czwartkowe obiady niczym u Poniatowskiego). Początkowo nie była to moja bajka, to za słone, to za ostre,...

Parówki w cieście francuskim z sarepską

Bardzo lubię przygotowywać przekąski na przyjęcia ze znajomymi. Sprawia mi to zawsze przyjemność kiedy moim znajomym smakuje to co przygotowałam. Tej przekąski jeszcze nie przygotowywałam dla nich, ale myślę, że wszsystko jeszcze...

Polędwiczki w sosie cebulowym oraz co zrobić, aby więcej przy cebuli nie płakać

Polędwiczki wieprzowe chyba najczęściej pojawiają się u mnie kiedy spodziewam się gości. Poniższy przepis powstał w sumie bez jakichś specjalnych okoliczności, chciałam zrobić coś dość łatwego i w miarę szybkiego do przygotowania....

Wiosenne kanapki z pastą jajeczną

Dzisiaj pierwszy dzień wiosny, czyli trzeba jakoś godnie tę wiosnę przywitać. Ja ją dzisiaj przywitałam pysznymi wiosennymi kanapkami chociaż za oknem śnieg. Jak zauważycie poniżej w przepisie i oczywiście na zdjęciu, pojawiły się...

Zimowo - wiosenny barszcz z botwinki

Zbliża się wiosna, dlatego trzeba zrobić czyszczenie. Mrożenie botwinki to obowiązkowa pozycja w zadaniach wiosenno-letnich. Dzięki temu w zimie kiedy tylko najdzie mnie ochota mogę mieć mój ulubiony barszcz. Zimowo - wiosenny...

Kasza gryczana z suszonymi pomidorami i szpinakiem

Szybkie obiady to ostatnio mój konik! Po co się przemęczać skoro można szybko zrobić coś pysznego.  Dzisiaj w mojej lodówce znalazłam kaszę gryczaną z wczoraj, szpinak, otwarty ser feta, a i kupione przez męża pomidory suszone...

Szybka sałatka śniadaniowa z jajkiem i kabanosami

Bardzo lubię jeść wytrawne śniadania. Sałatki, kanapeczki oraz inne. A tę sałatkę uwielbiam najbardziej - jest szybka i możemy zrobić jej taką ilość jakiej akurat potrzebujemy. Szybka sałatka śniadaniowa z jajkiem i kabanosami4...

Znakomita dorada z pomidorami

Witajcie, Rybka to obowiązkowa pozycja w menu w tygodniu. My, Polacy jemy zdecyowanie za mało ryb, u mnie w domu staram się to powoli powoli zmienić. Czy mi się to udaje ? Słabo, ale na pewno udała mi się dorada:)Zobaczcie sami!Znakomita...

Szybkie słodkie śniadanie bez grama cukru!

Witajcie:)Jedzenie pierwszego śniadania na słodko to dla mnie do tej pory wielki problem, ale drugie śniadanie i to takie zdrowe, czemu nie? :)Pysznie, zdrowo, a przede wszystkim bardzo szybko :)Placki bananowo jabłkowe z płatkami...

Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem i pesto bazyliowym

Witajcie, Jeżeli szukacie pomysłu na szybki obiad to zdecydowanie polecam ten przepis. Bazylia ma też super właściwości zdrowotne, więc zachęcam tym bardziej do sprawdzenia tego cuda :)Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem...

Czekoladowe naleśniki na mące orkiszowej

Do tej pory naleśniki zawsze robiłam ze zwykłej mąki pszennej, sypiąc cukier, dodając gotowe aromaty. Dzisiaj mam dla Was zdrowszą wersję naleśników. Warto spróbować :)Czekoladowe naleśniki na mące orkiszowejCiasto naleśnikowe:szklanka...

Placuszki z marchewki - pyyychota!

 Jak już pewnie zauważyliście, uwielbiam różne substytuty placków ziemniaczanych, moje ulubione cukini, z brokuła też są świetne. Tym razem chciałabym Wam pokazać placki ze startej marchewki! Pamiętam, że...

Ta sałatka gości u nas na każdej imprezie

Witajcie, Są potrawy, które mimo częstego spożywania nigdy się nie nudzą. U nas taką sałatką jest sałatka brokułowa. Uwielbiam ją ja, moi rodzice, mój mąż, nasza rodzina... Czyli w skrócie wszyscy :)Bardzo łatwa, warstwowa sałatka,...

Kulki Rafaello z kaszy manny, jakich jeszcze nie jedliście

Witajcie, dzisiaj wrzucam Wam przepis na pyszne kulki Rafaello z kaszy manny.  To jest tak pyszne, że aż grzech nie wypróbować. Niski indeks glikemiczny, pyszny smak i oczywiście co najważniejsze to jest zdrowa opcja słodyczy!...