Zdrowy chleb orkiszowy

Zdrowy chleb orkiszowy

Jakiś czas temu dostałam mąkę orkiszową. Długo zastanawiałam się od czego zacząć przygodę z tym produktem. Dzisiaj przyszła pora na podjęcie takiej decyzji! Bułki czy chleb? Padło na chleb - (po ostatnio nieudanych bułkach tak bardzo polecanych w Internecie). Wyszedł rewelacyjny. Pięknie wyrósł! 
Zapraszam! 


Zdrowy chleb orkiszowy

  • 450 g mąki orkiszowej
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 opakowanie suchych drożdży
  • łyżka miodu
  • 1,5 łyżki oliwy z oliwek
  • 20 g sezamu
  • 50 g siemienia lnianego  
  • 320 ml ciepłej wody
Dodatkowo: 
łyżka mleka i jedno żółtko (do posmarowania chleba)
otręby owsiane, masło (do przygotowania blachy)
Pasta z makreli, którą możesz jeść nawet na diecie

Pasta z makreli, którą możesz jeść nawet na diecie

Witacjcie :)
Swojego czasu nie jadałam wcale ryb. Teraz staram się nadrobić ten czas. Jak mi idzie? Całkiem dobrze :)
Sprawdźcie co ciekawego mam dzisiaj dla Was

Pasta z makreli
  • jedna wędzona makrela
  • pęczek szczypiorku
  • 100 chudego twarogu
  • łyżeczka musztardy sarepskiej
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól ( u mnie jak już pewnie zauważyliście nowość czyli sól Himalajska - więcej znajdziecie tutaj)
  • świeżo mielony pieprz 
  • dodatkowo ogórki kiszone 


"Krakoski" kumpir z gzikiem w innej wersji - ziemniaki z piekarnika z serem

"Krakoski" kumpir z gzikiem w innej wersji - ziemniaki z piekarnika z serem

Szybka kolacja dla miłośników ziemniaków:)
Pewnie zaraz mnie wszyscy zaatakują, że takie ciężkie jedzenie na noc? Jedzcie kiedy chcecie ! ;) byle Wam wszystkim smakowało! 

"Krakoski" kumpir z gzikiem w innej wersji

  • 0,5 kg ziemniaków
  • kilka listków rozmarynu 
  • 4 ząbki czosnku 
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich 
  • sól himalajska (o właściwościach tej soli pisałam tutaj)
  • pieprz świeżo mielony 
  • twaróg chudy 
  • szczypiorek 
  • jogurt naturalny 
  • kiełki buraków 



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © Kuchnia moimi oczami , Blogger