Zdrowy chleb orkiszowy
20:43
0
Jakiś czas temu dostałam mąkę orkiszową. Długo zastanawiałam się od czego zacząć przygodę z tym produktem. Dzisiaj przyszła pora na podjęcie takiej decyzji! Bułki czy chleb? Padło na chleb - (po ostatnio nieudanych bułkach tak bardzo polecanych w Internecie). Wyszedł rewelacyjny. Pięknie wyrósł!
Zapraszam!
łyżka mleka i jedno żółtko (do posmarowania chleba)
otręby owsiane, masło (do przygotowania blachy)
Zapraszam!
Zdrowy chleb orkiszowy
- 450 g mąki orkiszowej
- 2 łyżeczki soli
- 1 opakowanie suchych drożdży
- łyżka miodu
- 1,5 łyżki oliwy z oliwek
- 20 g sezamu
- 50 g siemienia lnianego
- 320 ml ciepłej wody
łyżka mleka i jedno żółtko (do posmarowania chleba)
otręby owsiane, masło (do przygotowania blachy)