Tuńczyk w kokardkach

Studencka wyprowadzka, czyli czyszczenie lodówki.
Kończymy sesję, czas się ulotnić z Krakowa!
Ale póki jeszcze jesteśmy tu to jednak czasem trzeba coś zjeść!
Co tu zjeść jak w lodówce pusto?
Puszka tuńczyka, jakiś koncentrat, połowa czerwonej cebuli i resztki makaronu "Kokardek"...
Nic więcej konkretnego!
Światła nawet nie ma!

Ale i z tego da się coś zrobić.
Szybko i smacznie.


Przedstawiam Wam:

Tuńczyk w kokardkach

  • puszka tuńczyka w sosie własnym
  • połowa puszki kukurydzy
  • mała czerwona cebula,
  • łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • przyprawa do ryb (Prymat)
  • kilka liści świeżej bazylii
  • makaron kokardki
  • pieprz, sól
  • łyżka jogurtu naturalnego,
  • 2 łyżki śmietany 12%
  • ząbek czosnku


Gotujemy makaron al dente.
W tym czasie kiedy makaron się gotuje, przygotowujemy sos z tuńczyka.
Tuńczyka razem z sosem dajemy na patelnię, lekko dusimy na łyżeczce oleju. Dodajemy pokrojoną drobno cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Następnie dodajemy kukurydzę i tak dusimy ok. 5 minut mieszając co jakiś czas.
Przekładamy nasz sos do garnka dodajemy łyżeczkę koncentratu (dla mnie najlepszy jest Pudliszki), dodajemy jogurt naturalny, śmietanę, skrojoną bazylię i przyprawiamy do smaku. 
Posypujemy świeżą bazylią.




Smacznego! 


Już ostatnim razem wspominałam Wam, że zaczęłam patrzeć na to co jem.
Dzisiaj dokładnie przeszłam przez dział: BAZYLIA.


Wybrane właściwości medyczne:
  • wzmacniające;
  • przeciwzapalne;
  • ściągające;
  • przeciwbólowe;
  • antybakteryjne;
  • pobudzające;
  • relaksujące;
  • przeciwgorączkowe;
  • wspomagające standardowe formy leczenia.
7 kluczowych powodów wykorzystania bazylii w medycynie
  1. Bóle. Doceniają ją pacjenci cierpiący na reumatyzm. Ogranicza obrzęki stawów. Przeznaczona dla wszystkich uprawiających sport podczas wystąpienia kontuzji. Kompres pomaga w leczeniu migren. Dentyści polecają płukania gardła po zabiegach stomatologicznych. Kojące uczucie;
  2. Eliminacja stresu. Szczególnie olejki na bazie bazylii. Okłady. Żucie liści. Pierwsze wsparcie przy złym nastroju;
  3. Usuwanie negatywnych zmian skórnych. Format toniku, przemywanie ciała kilka razy dziennie. Bazylia wraz z cynkiem może usunąć raz na zawsze trądzik z młodzieńczej twarzy;
  4. Problemy z widzeniem. Bazylia zawiera mnóstwo witaminy A, która odpowiada za usuwanie kłopotów z okiem, nocną ślepotą;
  5. Kaszel. Płukanie gardła. Zioło jednym z podstawowych składników syropów. Oczyszcza oskrzela z zalegających płynów;
  6. Wzmocnienie organizmu podczas kąpieli;
  7. Pozostałe zaburzenia. Bazylia walczy skutecznie ze wzdęciami. Przywraca równowagę trawienną. Oczyszcza nerki.


Źródło: http://ziolowyporadnik.pl/ziola/bazylia/


Pozdrawiam
Ann

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © Kuchnia moimi oczami , Blogger